Bogavante
(Homarus gammarus)

Hommarus gammarus es un crustáceo decápodo marino que puede alcanzar los 60 cm de longitud y tiene un gran valor económico. 
Presenta una coloración negro azulado con manchas claras, a diferencia de la especie americana, que presenta una coloración rojiza.
Tiene 5 pares de patas, de las cuales 4 pares de ellas están situadas en el tórax y el primer par son pinzas. Una de las pinzas tiene función de triturar y la otra función de cortar.
Viven cerca de la costa, entre los 2 y 50 m de profundidad. Pueden vivir hasta los 50 años aunque su crecimiento es lento y realiza mudas regulares de su caparazón.
Prefieren fondos rocosos aunque también se encuentran en arenales, aprovechando grietas y cuevas. Viven en cuevas asociados a congrios porque esta última especie se alimenta de pulpos, los principales depredadores naturales de los bogavantes. 
Son carnívoros y depredadores activos. Son animales solitarios, agresivos y de hábitos nocturnos.