Proyecto CYAN2BIO

El proyecto Cyan2Bio es un proyecto coordinado entre la Universidad Politécnica de Cataluña, la Universidad Miguel Hernández de Elche y la Universidad de Almería (Coordinadora)

Pretende desarrollar y demostrar un proceso sostenible para la producción de bioproductos a partir de cianobacterias, incluyendo biopolímeros (PHB), pigmentos (ficobiliproteínas), bioestimulantes y biogás. Este enfoque requiere un grupo de investigación multidisciplinar, que se logra combinando la experiencia de tres grupos complementarios en una propuesta coordinada: el Grupo de Investigación Biodiversidad, Taxonomía, Filogenia, Ecofisiología y Biotecnología de algas de la Universidad Miguel Hernández (UMH, Subproyecto 3), el Grupo de Investigación en Ingeniería y Microbiología Ambiental de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC, Subproyecto 2) y el Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Almería (UAL, Subproyecto 1).

Objetivo

El proyecto Cyan2Bio pretende producir bioproductos y bioplásticos a partir de cianobacterias en un proceso sostenible.

• Exploración: La productividad de los bioplásticos es específica de cada cepa, por lo que debe probarse una amplia gama de cepas para encontrar microorganismos altamente productivos. Las cepas seleccionadas contendrán pigmentos y moléculas bioactivas que deben considerarse subproductos potenciales.
• Ensayos: Las cepas seleccionadas se producirán en diferentes condiciones de cultivo (tanto en laboratorio como a gran escala) para identificar las que proporcionan biomasa más rica en los compuestos objetivo. Para la producción de biopolímeros, el sustrato orgánico añadido tras la inanición en condiciones mixotróficas debe ser un residuo orgánico (por ejemplo, una mezcla de azúcares orgánicos procedentes de la industria alimentaria) para aumentar la circularidad del proceso, pero este razonamiento puede extenderse a la utilización de flujos de residuos como fuente de nutrientes también en el modo de producción autotrófico.
• Desarrollo del proceso: Debe desarrollarse y validarse una producción adecuada y un procesamiento posterior de la biomasa, incluyendo la monitorización del sistema biológico y la utilización de cultivos compuestos por varias cepas adecuadas que podrían ser más capaces de hacer frente a los cambios ambientales debidos a los efluentes residuales tratados, y también a las eventuales relaciones de competencia/depredación con microorganismos presentes en estas corrientes residuales. Además, el desarrollo de biorrefinerías que permitan maximizar el rendimiento del producto y producir otros subproductos como bioestimulantes, biofertilizantes o pigmentos junto con el PHB aumentará la rentabilidad del proceso.