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Nuevos alimentos en la cocina andaluza de la edad moderna
Una de las mayores revoluciones alimenticias de la Historia tuvo lugar en la edad moderna como resultado del intercambio de productos entre el Viejo y el Nuevo Mundo y en ese magno viaje en [...]
La Sociedad Económica de Amigos del País de Granada (1775-1808)
Como la mayoría de las Sociedades Económicas de Amigos del País, la de Granada es consecuencia del impulso dado por Campomanes a la creación de estos institutos en noviembre de 1774, cuando la distribución [...]
Francisco Antonio Gijón, escultor (1653-¿1720?)
La personalidad de Francisco Antonio Ruiz Gijón, o Francisco Antonio Gijón, como es nombrado por la mayor parte de la bibliografía por ser la forma con la que prefirió firmar, debe su fama a [...]
Casa de Castril, Granada
De las construcciones granadinas civiles del siglo XVI, la Casa de Castril representa un ejemplo destacado del estilo plateresco con un programa iconográfico reseñable que aúna símbolos mitológicos, cristianos, valores y consignas propias del [...]
Puente de Benamejí, Córdoba
Alzado sobre el lecho del río Genil a su paso por la localidad de Benamejí, este puente constituye una interesante obra de ingeniería del siglo XVI. En aquella centuria fue una pieza clave en [...]
Esclavitud morisca
El gran problema que se plantea a Felipe II por lo que a la esclavitud se refiere son los moriscos. Los moriscos eran súbditos de la Corona, pero sobre todo estaban bautizados y la [...]