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Contenidos2017-07-21T06:20:48+00:00

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La cabaña ganadera: especies y propietarios

A principios del XVI, después de finalizar la guerra de Granada, como consecuencia de la pacificación del territorio, hubo en Andalucía un importante crecimiento de la población y, como consecuencia, de la actividad agrícola, [...]

La industria vinatera

La vinatería andaluza tuvo durante la Edad Moderna una notable importancia económica, fiscal y social y una destacada significación agronómica y enológica. Constituyó la primera y una de las principales actividades de desarrollo del [...]

Sistemas de cultivo en el siglo XVI

En los territorios granadinos el regadío ocupaba una superficie escasa en relación al secano (ver tabla 1), aunque su importancia económica era, en proporción, bastante mayor debido a su elevada productividad y a que [...]

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