Reacciones – ¿Qué pasa cuando las quitanieves añaden sal a las carreteras?

A lo largo de nuestra vida construimos modelos mentales sobre algunas reacciones comunes: una manzana que se vuelve marrón tras cortarla, al calentar una tostada cambia su sabor y textura… sin embargo generalmente son casos aislados en los que no nos detenemos aponer a prueba.

Nuestra SensoPíldora Sal-Nieve consta de diferentes actividades de una secuencia de indagación: Comenzando por la pregunta de ¿Por qué se le añade sal a las carreteras nevadas?. Tras plantear nuestros razonamientos los comparamos con el modelo de la Teoría Cinético Molecular y generamos una hipótesis que  demostraremos a partir del diseño conjunto y puesta en marcha de un experimento, mostrando la necesidad de reconocer y controlar variables. En la conclusión de esta secuencia completaremos el modelo mental de los asistentes para poder responder a la incógnita inicial y a nuevas realidades.

Contenidos conceptuales:

Actividades de indagación:

Tiempo estimado: Entre 1,5 y 2 horas

Niveles recomendados: Cualquiera

Materiales utilizados: Sensor de Temperatura

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