{"id":1876,"date":"2017-12-01T09:23:20","date_gmt":"2017-12-01T09:23:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.ual.es\/ideimand\/?p=1876"},"modified":"2019-02-26T07:48:34","modified_gmt":"2019-02-26T07:48:34","slug":"la-pesca-en-el-sector-occidental-del-golfo-de-cadiz-ayamonte-en-los-siglos-modernos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www2.ual.es\/ideimand\/la-pesca-en-el-sector-occidental-del-golfo-de-cadiz-ayamonte-en-los-siglos-modernos\/","title":{"rendered":"La pesca en el sector occidental del Golfo de C\u00e1diz: Ayamonte en los siglos modernos"},"content":{"rendered":"

Ayamonte disfrut\u00f3 durante la Edad Moderna de un caladero diverso en especies marinas y generoso en vol\u00famenes de capturas en algunas especies como el at\u00fan y la sardina. El <\/span>Diccionario Geogr\u00e1fico <\/span><\/i>de Tom\u00e1s L\u00f3pez relaciona 122 especies entre peces, crust\u00e1ceos, anfibios y otros animales, y un manuscrito an\u00f3nimo conservado en la Real Biblioteca (Palacio Real de Madrid) eleva la cifra a 144. La zona tambi\u00e9n dispon\u00eda de salinas, las conocidas por salinas del Borrazal y de Calleja, ambas en el estero de la Nao, que hasta mediados del siglo XVI fueron administradas por la casa se\u00f1orial de Ayamonte. La actividad pesquera lleg\u00f3 a ser tan importante en el puerto ayamontino que en muchas ocasiones se recurri\u00f3 de manera ilegal a la sal portuguesa para la salaz\u00f3n \u00a0del pescado. En el siglo XVIII la administraci\u00f3n encarg\u00f3 un proyecto para al construcci\u00f3n de unas nuevas salinas en la zona conocida en Ayamonte como el Sal\u00f3n, zona de marismas situada al sur de la villa.<\/span><\/p>\n

Las embarcaciones que faenaron en esta costa onubense fueron fundamentalmente las j\u00e1begas que se dedicaron a la pesca de la sardina, en el siglo XVIII se lleg\u00f3 a fundar una compa\u00f1\u00eda que agrup\u00f3 a la mayor\u00eda de los armadores de j\u00e1begas locales. El at\u00fan fue pescado con almadrabas que se calaban en esta costa occidental conocida como Costa de las Cabezas. La almadraba del Terr\u00f3n, que pescaba del derecho y del rev\u00e9s, estuvo controlada por la Casa Ducal de Medina Sidonia. La liberalizaci\u00f3n de la pesca en el siglo XIX permiti\u00f3 la instalaci\u00f3n de nuevos artes atuneros en la zona, siendo el m\u00e1s destacado la almadraba conocida por el nombre de Reina Regente cuyas capturas inmortaliz\u00f3 Joaqu\u00edn Sorolla en su obra <\/span>La pesca del at\u00fan <\/span><\/i>(1919).<\/span><\/p>\n

La pesca y las actividades relacionadas con ella como la construcci\u00f3n naval tuvieron, por tanto, en el puerto de Ayamonte a un destacado exponente durante la Edad Moderna. Todas las actividades pesqueras en general se desarrollaron bajo el condicionante de \u00a0los privilegios se\u00f1oriales que disfrutaban tanto el Marquesado de Ayamonte como la Casa Ducal de Medina Sidonia. La llegada del siglo XVIII trajo consigo la aparici\u00f3n de t\u00e9cnicas pesqueras novedosas como el arte bous y una gesti\u00f3n econ\u00f3mica nueva para el sector, \u00a0ambas m\u00e1s vinculadas a un capitalismo inicial y al principio de libertad de empresa. No obstante, en el contexto general del Antiguo R\u00e9gimen, tanto por los privilegios se\u00f1oriales mencionados como tambi\u00e9n por el control de la Corona sobre recursos imprescindibles como la sal, no permiti\u00f3 una utilizaci\u00f3n libre y universal del medio marino por parte de las poblaciones del litoral onubense hasta bien entrado el siglo XIX. <\/span><\/p>\n

La actividad pesquera no estuvo exenta de conflictos, unas veces entre los propios actores del sector, entre estados ya que conflictos de intereses entre Espa\u00f1a y Portugal por los caladeros fueron frecuentes y tambi\u00e9n hubo una importante pol\u00e9mica medioambiental por la introducci\u00f3n en la zona, procedente del levante peninsular, de artes arrastreros muy da\u00f1inos para los fondos marinos.<\/span><\/p>\n

La sociedad marinera del Antiguo R\u00e9gimen ayamontino ha dejado su impronta en el patrimonio arquitect\u00f3nico de Ayamonte, ya que \u00a0todav\u00eda se conserva la ermita de San Antonio, construida en el siglo XVI, en cuyo atrio se celebraban las reuniones del gremio de marineros de Ayamonte. Su interior todav\u00eda est\u00e1 decorado con motivos marineros.<\/span><\/p>\n

Autor: Antonio Manuel Gonz\u00e1lez D\u00edaz<\/h6>\n
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Bibliograf\u00eda<\/p>\n

GARC\u00cdA DEL HOYO, Juan Jos\u00e9, <\/span>Liberalizaci\u00f3n y sobreexplotaci\u00f3n pesquera en la Andaluc\u00eda Atl\u00e1ntica de la primera mitad del siglo XIX,<\/span><\/i> Huelva, Universidad de Huelva, 2002.<\/span><\/p>\n

GONZ\u00c1LEZ D\u00cdAZ, Antonio Manuel, <\/span>La pesca en Ayamonte durante la Edad Moderna, <\/span><\/i>Huelva, Universidad de Huelva Publicaciones, 2011.<\/span><\/p>\n<\/div>

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