{"id":1644,"date":"2017-10-31T17:43:59","date_gmt":"2017-10-31T17:43:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.ual.es\/ideimand\/?p=1644"},"modified":"2019-02-26T09:34:43","modified_gmt":"2019-02-26T09:34:43","slug":"el-bosque-en-el-siglo-xviii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www2.ual.es\/ideimand\/el-bosque-en-el-siglo-xviii\/","title":{"rendered":"El bosque en el siglo XVIII"},"content":{"rendered":"

La superficie forestal andaluza al comienzo de la edad Moderna deb\u00eda ser espectacular, mucho m\u00e1s abundante en los reinos de Ja\u00e9n, C\u00f3rdoba y Sevilla que en el de Granada. Desde el siglo XVI, la presi\u00f3n de los nuevos pobladores gener\u00f3 en toda la regi\u00f3n una fuerte corriente deforestadora. Por ello, muchos concejos desarrollaron una legislaci\u00f3n proteccionista de su riqueza arb\u00f3rea, al tiempo que procuraban obtener para sus arcas beneficios de su explotaci\u00f3n. Pero, comenzado el siglo XVIII, el aumento de la poblaci\u00f3n y de sus necesidades increment\u00f3 la presi\u00f3n sobre la foresta. El incremento de las talas vino de la mano de la expansi\u00f3n de los terrenos cultivados y del despegue de la construcci\u00f3n naval, con el creciente inter\u00e9s por la madera, necesaria para todo tipo de construcciones. Durante la primera mitad se hicieron cortas espor\u00e1dicas para cubrir las necesidades de la poblaci\u00f3n y de los astilleros que poco a poco fueron increment\u00e1ndose. <\/span><\/p>\n

La situaci\u00f3n debi\u00f3 comenzar a ser preocupante, puesto que las ideas conservacionistas tomaron cuerpo por primera vez en la legislaci\u00f3n emanada del poder central, sobre todo por entender que los bosques eran una fuente de riqueza de utilidad militar. En este sentido, Felipe V public\u00f3 las reales c\u00e9dulas de 1708, 1716, 1717 y 1719; y, sobre todo, en el reinado de Fernando VI, Ensenada aprob\u00f3 la <\/span>Ordenanza para la conservaci\u00f3n y aumento de los Montes de Marina<\/span><\/i>, en 1748. \u00c9sta, aparte de permitir \u00fanicamente a los vecinos el aprovechamiento de los productos de las podas, y prohibir la corta de \u00e1rboles, mandaba a los intendentes la realizaci\u00f3n de un reconocimiento que permitiera conocer las especies arb\u00f3reas, su importancia num\u00e9rica y el estado de las mismas. El informe que gener\u00f3 nos permite tener hoy una idea clara de su situaci\u00f3n a mediados de la centuria (tabla 1).<\/span><\/p>\n

El bosque de los reinos de Granada y Ja\u00e9n estaba poblado por el pinar, el roble andaluz o quejigo, y, sobre todo, por el encinar. Por zonas geogr\u00e1ficas, hab\u00eda importantes masas boscosas en La Alpujarra granadina, con predominio del roble y encinar; el sureste de M\u00e1laga, norte de Granada y comarca de Guadix, con una fuerte implantaci\u00f3n del pino, sobre todo carrasco, y con gran importancia de la encina. En la sierra de Segura, en la parte oriental del reino giennense, hab\u00eda una ingente masa boscosa de pinos de todas clases, encinas y robles, con algunas dehesas entre ellos. En las comarcas m\u00e1s occidentales andaluzas predominaban tambi\u00e9n los pinares, encinares y robledales. En la provincia mar\u00edtima de Ayamonte destacaban los pinos, seguidos de las encinas a gran distancia y con importante presencia de alcornoques, una especie que era fundamental en la de Sanl\u00facar (donde representaban m\u00e1s del 80% de los \u00e1rboles), y con cifras elevadas de encinas y quejigos. En Sevilla el bosque era mucho menos destacado, sobresaliendo solo los 1,3 millones de encinas y de pinos. Por \u00faltimo, los alcornocales eran importantes en Tarifa, seguidos de los quejigos a gran distancia. A partir del informe generado por la Ordenanza de 1748 y los datos que nos proporciona el catastro de Ensenada, la distribuci\u00f3n geogr\u00e1fica de las especies era a mediados del siglo la siguiente:<\/span><\/p>\n

La <\/span>encina<\/span><\/i> era, sin lugar a dudas, el \u00e1rbol m\u00e1s representativo. Predominaba de forma clara en la comarca de Guadix, donde superaba los cuatro millones de ejemplares y en el r\u00edo Nacimiento (Almer\u00eda) con 1,3 millones. Estaba fuertemente asentada en el noroeste del reino de Granada (Montefr\u00edo, Alganirejo y Mocl\u00edn), Alhama, La Alpujarra y el marquesado del Cenete. Se deben destacar tambi\u00e9n las masas boscosas existentes en los municipios de Castril y C\u00fallar. Sorprende la presencia de medio mill\u00f3n de encinas en el t\u00e9rmino de Roquetas (Almer\u00eda). Seg\u00fan la Ordenanza sobresal\u00eda la provincia mar\u00edtima de Segura con m\u00e1s de 27 millones de ejemplares, seguida de las de Almer\u00eda (6,3 millones), Sanl\u00facar (3,3), Ayamonte (algo m\u00e1s de dos), y M\u00e1laga, Motril y Sevilla con cifras menores. <\/span><\/p>\n

Las diversas especies de <\/span>pinos<\/span><\/i> se encontraban en comarcas m\u00e1s delimitadas. Destacaban los pinares de la sierra de Segura en Ja\u00e9n (con cerca de 83 millones seg\u00fan el recuento de la Ordenanza), Baza, Castril y Hu\u00e9scar al norte de Granada (con m\u00e1s de 4 millones de ejemplares); la presencia en los t\u00e9rminos de Guadix y C\u00f3mpeta de m\u00e1s de dos millones, y Gor que superaba el mill\u00f3n. El informe de marina nos apunta m\u00e1s de 8,8 millones en Motril y 4,8 en Almer\u00eda, seguidas de Ayamonte con 3,5 millones y a mucha distancia Sevilla y Sanl\u00facar. Hay que subrayar que en el norte de la provincia de Almer\u00eda, en el marquesado de Los V\u00e9lez se hab\u00eda conservado el importante pinar de La Alfaguara porque los marqueses hab\u00edan procurado preservarlo para su disfrute personal desde siglos atr\u00e1s.<\/span><\/p>\n

Exist\u00edan <\/span>alcornocales <\/span><\/i>importantes en Almu\u00f1\u00e9car (35.352 ejemplares), Alhama de Granada, as\u00ed como en Tolox y Monda (donde se contaron m\u00e1s de cuarenta mil). Pero, sobre todo, era el \u00e1rbol predominante en las comarcas costeras de la Andaluc\u00eda occidental, especialmente en Sanl\u00facar, donde hab\u00eda m\u00e1s de 20,7 millones de pies, y Tarifa, con 4,3. En Ayamonte hab\u00eda un mill\u00f3n, y la mitad en Sevilla y la sierra de Segura.<\/span><\/p>\n

El <\/span>roble andaluz<\/span><\/i> o quejigo necesitaba de unas mejores condiciones de humedad que la presente en la media de estas tierras, por lo que \u00fanicamente aparec\u00eda en las comarcas m\u00e1s lluviosas como la sierra de Segura con m\u00e1s de 11 millones, el lugar m\u00e1s destacado de toda Andaluc\u00eda. En el reino de Granada el robledal m\u00e1s importante se encontraba en La Alpujarra granadina, y sobre todo, en C\u00e1\u00f1ar (m\u00e1s de 2 millones de ejemplares), Busquistar y Soportujar. La provincia mar\u00edtima de Motril sumaba m\u00e1s de 8,8 millones de \u00e1rboles. Tambi\u00e9n era importante en la ladera noroccidental de Sierra Nevada (G\u00fcejar-Sierra con 696.470). En Sanl\u00facar y Tarifa segu\u00eda en importancia a los alcornocales, con cifras que se situaban en torno a los tres y dos millones, respectivamente. Tambi\u00e9n eran significativas las masas arb\u00f3reas de Alhama de Granada, Mocl\u00edn, Alganirejo y Montefr\u00edo, aunque con cifras alejadas de las anteriores. <\/span><\/p>\n

Los <\/span>\u00e1lamos<\/span><\/i>, ya fuesen de la subespecie blanco, negro o chopo, aparec\u00edan en las riberas m\u00e1s importantes. En los cauces de los r\u00edos m\u00e1s orientales estaban plantados en los m\u00e1rgenes, sirviendo como parapeto de las frecuentes avenidas. En general, aunque presente en todo el territorio, no alcanzaba cifras significativas. Aparte de la cuenca del Guadalquivir tenemos datos de su importancia en comarcas como Los V\u00e9lez, Guadix, Las Alpujarras o el t\u00e9rmino de Dal\u00edas (donde sorprende la presencia de m\u00e1s de diez pies).<\/span><\/p>\n

Del resto de especies hay que poner de relieve que la encuesta de la Ordenanza contabiliz\u00f3 m\u00e1s de dos millones de agracejos en la sierra de Segura y m\u00e1s de 700.000 en Tarifa. Otros \u00e1rboles presentes eran los almeces, con unos pocos miles en Motril y Almer\u00eda; fresnos, con cierta importancia en la sierra de Segura -68.000-, en Tarifa y en el noroeste de Granada; nogales y casta\u00f1os en La Alpujarra, Guadix y Sevilla; madro\u00f1os, en Roquetas, Dal\u00edas (cada uno con m\u00e1s de 6.000 en la solana de la sierra de G\u00e1dor), y en el cabo de Gata (sorprendente por las exigencias h\u00eddricas); acebuches, en Sanl\u00facar de forma especial, pero tambi\u00e9n en Tarifa y Ayamonte y con cierta presencia en Roquetas y Dal\u00edas; as\u00ed como alisos, algarrobos, sauces y sabinas. Posiblemente todas estas especies no se tuvieran en cuenta de forma exhaustiva al realizar el informe, dado el escaso valor econ\u00f3mico de su madera.<\/span><\/p>\n

El bosque, como se ha apuntado en repetidas ocasiones en numerosos trabajos, era un elemento fundamental en las sociedades preindustriales. El aprovechamiento fundamental era la explotaci\u00f3n de la madera. Si en todas las provincias mar\u00edtimas las sacas fueron importantes, entre todas ellas destac\u00f3 la de Segura. La explotaci\u00f3n forestal en sus t\u00e9rminos de la sierra de Segura fue creciendo a lo largo del siglo, desde los primeros lustros de forma t\u00edmida, aunque fue a partir del segundo cuarto, debido al empleo de importantes cantidades de madera en la nueva f\u00e1brica de tabacos de Sevilla. La primera pinada de 8.000 troncos lleg\u00f3 a Sevilla en 1734, por un importe superior a los 450.000 rs., pagados por la real hacienda. En la d\u00e9cada siguiente se pusieron en venta a particulares y al arsenal de la Carraca m\u00e1s de 15.000 troncos. A partir de los a\u00f1os cincuenta las nuevas poblaciones de Sierra Morena fueron un destino especial. Otro destino fundamental de la madera fue la construcci\u00f3n naval, tanto para la fabricaci\u00f3n de nav\u00edos, como para otros diversos usos como los diques o los edificios portuarios. <\/span><\/p>\n

Pero, adem\u00e1s, el aprovechamiento de las superficies arb\u00f3reas era diverso y, dada su importancia para la colectividad, estaba controlado por el concejo, puesto que a todos los vecinos les interesaba su conservaci\u00f3n. En el sentido opuesto presionaron decididamente las oligarqu\u00edas locales, cuyos intereses roturadores tropezaban frecuentemente con los del com\u00fan. Aunque el vecindario ten\u00eda derecho a recoger le\u00f1a para cocinar y calentarse, as\u00ed como a realizar peque\u00f1as talas para reparar sus casas y aperos, el concejo ve\u00eda el monte como una fuente donde obtener ingresos, ya fuese al vender cargas de madera a los fabricantes de carretas o a los vecinos de otros pueblos, para carboneo (como los 400 rs. anuales que cobraba a mediados de siglo el de Vera, por el arriendo del monte bajo para carboneo a un vecino de Cartagena), para aprovechar la corteza de alcornoque en la fabricaci\u00f3n de corcho para diversos usos en las comarcas costeras occidentales o para los barcos de la playa de Garrucha (que generaban 60 rs. anuales).<\/span><\/p>\n

El bosque proporcionaba tambi\u00e9n otros beneficios econ\u00f3micos como la recogida de cera y miel de las colmenas que se ubicaban en los terrenos comunales, la recolecci\u00f3n de caracoles en el monte bajo, as\u00ed como el aprovechamiento cineg\u00e9tico, fuese de caza mayor, generalmente reservado al uso del se\u00f1or jurisdiccional; o la caza menor, permitida a los vecinos. Todas ellas supon\u00edan un complemento de la alimentaci\u00f3n familiar que pod\u00eda llegar a ser importante, pero que es dif\u00edcil de cuantificar.<\/span><\/p>\n

Autor: Juli\u00e1n Pablo D\u00edaz L\u00f3pez<\/h6>\n
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Bibliograf\u00eda<\/p>\n

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D\u00cdAZ L\u00d3PEZ, Juli\u00e1n Pablo (2000), \u201cLa econom\u00eda (I): agricultura, ganader\u00eda y pesca\u201d, en And\u00fajar Castillo, Francisco (coord.), <\/span>Historia del reino de Granada. Vol. 3: Del siglo de la crisis al fin del Antiguo R\u00e9gimen (1630-1833)<\/span><\/i>, Granada, p\u00e1gs. 363-392. \u00a0<\/span><\/p>\n

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